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宮城県の特産品を提供する丸光食品  宮城県の特産品ふかひれラーメンをはじめ、麺とスープに「こだわり」を持ち続け研究を重ねる日々。ナンバーワン商品ではなく、オンリーワン商品を通し麺食文化に貢献して行きたいと考えてます。 「気仙沼スローフード都市宣言」の街、宮城県気仙沼市の特産品といえば、ふかひれ をはじめとする新鮮な魚介類の数々が挙げられますが、「丸光食品」はこの地で今や宮城県の特産品となった「ふかひれラーメン」をはじめ、日本の伝統食でもあり、国民の準主食でもある麺類の製造に、創業以来変わらぬ気持ちで一つ一つの商品に私達の真心をこめて今日も歩み続けています。ここ宮城県はもとより日本国中さまざまな特産品としてのご当地麺はありますが、本来、麺というものは小麦粉と水が基本的な原料というシンプルなものです。しかし、シンプルだからこそ良い製品をつくるためには素材と作り手の腕と誇りが重要だと思います。当社は宮城県産小麦粉や各地の特産品の小麦粉、麺それぞれに適した世界各地の小麦粉を取り寄せ、小麦粉本来の味と食感を活かすため当社独自の丁寧な製法で小麦グルテンの良さを充分引き出しています。スープは宮城県内外の有名ラーメン店を食べ歩き、更に全国の特産品ラーメンを食べくらべ、より良い味を常に追い求めています。麺はスープを引き立たせ、スープは麺を引き立たせるもの。妥協を許さない探究心、自信をもって食べていただけるものずくり、そして、お客様の「おいしい！」の一言をいただけるように・・・ その想いを全製品に託しています。  |
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 ※現在ショッピングカートは未稼働です。 ■宮城県特産品の ふかひれラーメンを始めとした、当社自慢の麺をどうぞご賞味下さい。また、焼きそばをはじめとするレシピもご紹介しております。 |
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丸光食品株式会社 〒988-0031 宮城県気仙沼市潮見町2丁目82番地 TEL：0226-22-2227（代） FAX：0226-23-5527 メール：marumitsu@mbh.nifty.com |
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皆様に特産品を提供する丸光食品です。
Copyright(c) Marumitsu Shokuhin Inc. All Rights Reserved.
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