生ラーメン
 | 17cm×15cm×2cm |
 | 142g(麺110g) |
 | 製造後14日 |
 | 通年 |
| じっくり熟成されたコシのあるちぢれ麺と、醤油のうまさを引き出した口当たりの良い和風スープとの絡み具合が絶妙です。スープ・コショウ付 | |
生ラーメン 4食入り
| 19cm×30cm×3cm |
| 566g(麺110g×4) |
| 製造後14日 |
| 通年 |
| じっくり熟成されたコシのあるちぢれ麺と、醤油のうまさを引き出した口当たりの良い和風スープとの絡み具合が絶妙です。スープ・コショウ付 | |
味噌ラーメン
| 17cm×15cm×2cm |
| 146g(麺110g) |
| 製造後14日 |
| 通年 |
| じっくり熟成されたコシのあるちぢれ太麺とオリジナルのかくし味が付いています。味噌ラーメンの本場「札幌」より取り寄せた味噌スープを使用しております。スープ・かくし味付 | |
塩ラーメン
| 17cm×15cm×2cm |
| 144g(麺110g) |
| 製造後14日 |
| 通年 |
| じっくり熟成されたコシのあるちぢれ麺と野菜・煮干しをベースにチキン・ポークで味付けしたあっさりした中にもコクのある塩スープです。隠れファンが急増中。スープ・コショウ付 | |
気仙沼らぁめん 醤油味
| 15cm×23cm×4cm |
| 314g(麺120g×2) |
| 製造後14日 |
| 通年 |
| 全国で初めて「スローフード都市宣言」を行った気仙沼のご当地ラーメンです。スープは、化学調味料を使用せずに素材の美味しさでけを引き出してつくりました。麺は当社で発売しているラーメンのなかで最も細い「極細麺」を使用しております。お年寄りからお子様までご家族でお楽しみいただけます。スープ付 | |
気仙沼らぁめん 塩味
| 15cm×23cm×4cm | |
| 316g(麺120g×2) | |
| 製造後14日 | |
| 通年 | |
| 全国で初めて「スローフード都市宣言」を行った気仙沼のご当地ラーメンです。スープは、化学調味料を使用せずに素材の美味しさでけを引き出してつくりました。麺は当社で発売しているラーメンのなかで最も細い「極細麺」を使用しております。お年寄りからお子様までご家族でお楽しみいただけます。スープ付 | ||
わかめ生ラーメン
2食入り
| 17cm×28cm×3cm |
| 310g(麺120g×2) |
| 製造後14日 |
| 通年 |
| 三陸産わかめを麺に練りこみました。スープは、煮干し・飛魚・かつおからダシを取った「海鮮スープ」で、海の恵みがいっぱい詰まったラーメンです。スープ・ふえるわかめ・コショウ付 | |
わかめ生つけ麺
2食入り
| 17cm×28cm×3.5cm |
| 380g(麺120g×2) |
| 製造後14日 |
| 夏期限定(4月～9月) |
| 良質の小麦粉で作った風味豊かな中華麺に三陸産のわかめを練りこみました。見た目にも爽やかな色合いとつるつるとして滑らかな喉越しを自慢のめんつゆでお楽しみ下さい。めんつゆ・揚玉付 | |
二度蒸し焼きそば
| 16cm×26cm×2.5cm |
| 320g(麺150g×2) |
| 製造後14日 |
| 通年 |
| 宮城県東部の三陸海岸南部に位置する気仙沼から石巻にかけては、風光明媚なリアス式海岸が続き美味しい海の幸が毎日のように水揚げされています。海の幸以外にもいろいろ美味しいものがありますが、その中でも今B級グルメとして注目のご当地焼きそばが気仙沼にもありました。その名も「二度蒸し焼そば」です。創業50年を迎える当社において、昔ながらの製法を今も尚受け継いでおります。蒸篭を重ね蒸気で蒸上げる。そして水にほぐしながら浸し更にもう一度蒸篭を重ねて蒸上げる。手のこんだこの作業を今も毎日続けております。麺に含まれる「かんすい」と呼ばれる独自の練り水と蒸気の温度により茶褐色に変色します。もちろん着色料などは使っておりません。その上、現在市販されている黄色い焼そばよりもしっかりした食感で食べ応えがあり、小麦粉の風味と香りが楽しめます。 | |
〒988-0031
宮城県気仙沼市潮見町2-82
TEL：0226-22-2227(代)
FAX：0226-23-5527
